Mindful Eating o Comer Con Conciencia

El "Mindful eating" o "Comer con conciencia plena", es todo lo contrario a darse atracones, donde se engulle sin conciencia, de forma automática y rápida el alimento. La alimentación con conciencia plena es el concepto de prestar atención y estar completamente concentrado en el momento en que se está comiendo. Esto significa prestar atención a los hábitos de alimentación y a los antojos de comida.


Hay distintas prácticas dentro del Mindful Eating, algunas de las más comunes son:
-Consciencia de las propiedades sensoriales de los alimentos.
-Consciencia de las sensaciones internas corporales al momento de comer.
-Identificación de señales que provocan la necesidad de comer.
-Aceptación o desvío de los pensamientos relacionados con la comida y los antojos lo que nos lleva a elegir nuestra alimentación con más conciencia.

Beneficios De Comer Con Conciencia Plena.
  • Promueve la atenciónplena. Mientras comes de forma consciente y diriges toda tu atención a la tarea que realizas, también estás practicando la atención plena. Este entrenamiento te sirve para aumentar tu atención en las diferentes áreas de tu vida diaria.
  • Ayuda a diferenciar hambre psicológica y hambre fisiológica. A veces usamos la comida para "hacernos sentir mejor", es decir, satisfacer nuestras necesidades emocionales. Por ejemplo, comer por aburrimiento, por tristeza, depresión o por estrés. Cuando comemos con Conciencia plena, podemos diferenciar entre hambre psicológica y hambre fisiológica.
  • Contribuye a controlar tu peso. Cuando estás atento a la comida; textura, sabor, olor, también estás practicando el autocontrol. Este autocontrol ayuda a controlar lo que comemos, y necesitamos comer. Es la forma ideal para eliminar los atascos de comida.
  • Reduce el estrés y ansiedad. Evitar comer de forma compulsiva nos permite estar más consciente de nuestras emociones. Esta forma, nos permite reducir los sentimientos de estrés y ansiedad.
Comer conscientemente es una práctica que requiere un verdadero compromiso de cambio de comportamiento y aunque al principio requiere de esfuerzo, bien vale la pena, ya que los resultados te brindarán grandes beneficios a tu salud física, emocional y mental. 

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