Semillas De Girasol. Una Semilla Altamente Nutritiva

Las semillas de girasol son ricas en lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. Destaca la presencia del fósforo, el magnesio y la vitamina E. En seguida mencionamos 5 de sus principales beneficios.

1. Son Energizantes
Antes de realizar ejercicios, algún deporte, entrenamiento o simplemente después de una ardua jornada de trabajo, son super recomendables, por su contenido en proteína y lípidos. 

2. Estimulan la Actividad Cerebral
La presencia de las grasas poliinsaturadas en las pepitas es altamente beneficiosa para aumentar la actividad cerebral y mejorar la memoria. Se recomienda su consumo en niños, estudiantes y personas con actividades laborales exigentes en el dinamismo cerebral.

3. Aumentan el nivel del colesterol bueno
Para personas con problemas de colesterol, son ideales ya que reducen el colesterol malo. Los lípidos mayormente presentes en las semillas de girasol son los polinsaturados (omega 3 y 6) y monoinsaturados. Estos permiten reducir los niveles de LDL (conocido como colesterol malo) y elevar los HDL (mejor conocido como colesterol bueno). 

4. Reducen las enfermedades cardiovasculares
Las semillas de girasol aumentan el tiempo de coagulación de la sangre, reduciendo las enfermedades cardiovasculares. La trombosis es una de las enfermedades que disminuye con su consumo, así como la cardiopatía coronaria.

5. Mejoran los problemas gastrointestinales
El fósforo en las semillas de girasol, así como la fibra que contienen, ayudan a mejorar los trastornos del intestino. Es excelente para evitar el estreñimiento o para aliviar la diarrea, también resulta excelente para la limpieza de los riñones.

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